Agar Sawi Merah Warnanya Ngejreng

Beberapa teman bilang tanaman sawi merah dan selada merahnya tidak semerah punya saya, memang sih, menanam sayuran dengan warna selain hijau itu harus memperhatikan faktor penyinaran matahari. Khusus untuk sawi merah, agar daunnya tebal dan warna merah nya kuat, harus mendapat sinar matahari yang cukup, pupuk dan pengairan yang tepat. saya biasanya meletakkan tanaman ini ditempat yang kena sinar matahari 5-6 jam sehari, tetapi tidak terkena hujan, sehingga pasokan air murni dari penyiraman dan seminggu sekali saya tambahkan pupuk organik cair

 

Advertisements

Membuat Emping Garut Tahap Demi Tahap

Proses pembuatan emping garut. Garut/irut/arrow root di kebun saya sengaja ditanam dibawah tanaman melinjo dan kurang mendapat sinar matahari. Setahun sekali kami memanennya (juni-juli) dan diproses menjadi emping garut yang harganya jauh lebih mahal dr emping melinjo… Dan bebas asam urat tentunya… 


Proses pembuatannya cukup mudah… Garut dibersihkan kemudian direbus dengan bumbu, setelah matang didinginkan dan dipotong kurang lebih 1 cm dan dipukul2 hingga tipis diatas lembaran plastik lalu dijemur dibawah sinar matahari

Berikut Prosesnya tahap demi tahap.

Garut Segar

Continue reading Membuat Emping Garut Tahap Demi Tahap

Trancam

Urap mentah (trancam) , daun pepaya muda, kacang panjang, mentimun, daun kencur, daun lempuyang, kenikir, dan kemangi... Raw food, young papaya leaves, cucumber, caemferia galanga leaves, sonchus leaves, long bean, lemon basil, lempuyang (medicinal root m

Tiba-tiba saja saya pengen sekali makan trancam super lengkap dimana ada daun pepaya mentah, daun kenikir mentah, daun kencur muda, daun lempuyang muda, kacang panjang, mentimun, kemangi, dan dengan bumbu mentah dari parutan kelapa muda yang dicampur dengan ulekan cabe merah, bawang putih, kencur, gula merah, daun jeruk purut, garam dan gula merah, WOOOOW, What a Delicious vegies. dan tanpa ketinggalan, rempeyek teri.

 

Step by Step Menanam Kelor dari Biji

 

step by step menanam kelor dari biji ala saya:

Rendam biji kelor semalaman, lalu bungkus dengan daun pisang membentuk corong, diamkan ditempat teduh sampai tumbuh akar dan bakal tunas, sesekali buka dan siaram dengan air untuk menjaga kelembaban

12495187_1071851399512833_220031990751654774_n

Setelah keluar akar, letakkan biji ke gelas air mineral bekas yang dilubangi bagian bawah dan diisi dengan campuran tanah dan pupuk organik. tutup dengan tanah dengan ketebalan 1 cm

Continue reading Step by Step Menanam Kelor dari Biji

Jamur Barat Bumbu Teriyaki

Hari jumat itu selalu bikin hati ceria, pulang cepat, dan besoknya libur 2 hari. Tetapi hari ini ada yang lebih membuat berbunga-bunga, pasalnya, pas nyape rumah, naruh tas, dan ke kebun belakang nyari bapak  ternyata bapak menyapu kebun. Baru juga nyapa bapak, mata saya tertuju pada benda putih dibawah rumpun bambu, ah… rejeki , rupanya benda putih itu adalah jamur barat (https://en.m.wikipedia.org/wiki/Clitocybe_nebularis) yang lezat kalau diolah itu. Serasa ketiban ndaru hari ini, dapat bahan lauk yang lama saya rindukan.

Akhirnya, saya olah menjadi jamur barat saus teriyaki pedas dengan cara sebagai berikut:

Continue reading Jamur Barat Bumbu Teriyaki

Mandi Rempah Tanpa Ke SPA

Beberapa hari ini badan saya terasa capek, pulang kantor rasanya kayak habis digebukin, lemes. Sudah diurut dengan minyak hangat, tetep tidak berasa segar. Daripada capek berkepanjangan, akhirnya saya mandi rempah  dengan resep warisan alm. Nenek . Bahannya cukup murah dan mudah didapat, bahkan beberapa bisa saya dapatkan di kebun, dan yang pasti gak harus antri di SPA.

Ini bahan-bahannya :

Continue reading Mandi Rempah Tanpa Ke SPA

saya menulis maka saya ada

imajinasi

yakinlah keajaiban itu ad

melatideco

menjual beranekaragam hasil karya decoupage

SARAH THE GARDENER

Real Gardening in my Real Garden

Diajeng Astuti

saya menulis maka saya ada

gwenniesgarden

a blog about my garden and my soft spot for cacti and succulents, travelling and art

Living Lightly

By P. C. Zick

Simple Pleasures

Visual Poetry, Photography and Quotes

My Food And Flowers

Two of the Great Joys in Life!

Jean's Garden

Observations from a Maine gardener

Garden Walk Garden Talk

The Greater Garden of Nature

The Urban Orchardist

A Blog by Novella Carpenter

Morning Story and Dilbert

Inspiring, Encouraging, Healthy / Why waste the best stories of the World, pour a cup of your favorite beverage and let your worries drift away…

Jekka's Herb Farm

The life & thymes of an award winning herb farm

Mike & Roxie's Vegetable Paradise

Adventures in Kansas City Gardening

a sonoma garden

adventures in organic living

dailytuhulele

think and act

Ground to Ground

Serving Coffee Grounds for Gardens since 2010

gardeninacity

Notes from a wildlife-friendly cottage garden

Pursuing My Dreams

Emaknya Benjamin br. Silaen di Jerman yang hobi berkebun

Garlic & Sapphire

beautiful and productive gardens & kitchens in action, from the Sarah Raven team

David's Garden Diary

The Cottage Garden Society - Cotswold Group

One Bean Row

Words and pictures from an Irish garden by Jane Powers

Chooks and Roots

A garden blog by a keen gardener - results more luck than judgement