Menanam Bawang Merah Dalam Wadah

Bawang merah merupakan bumbu dapur vital khususnya bagi masyarakat Indonesia. Pengembangannya yang di sentra-sentra tertentu membuat ketika banyak permintaan atau gagal panen disentra bawang merah, harganya menjadi melonjak dan ikutannya harga makanan juga meningkat.

Saat ini kita dapat menanam bawang merah sendiri dirumah karena ada perusahaan benih yang  memproduksi benih bawang merah kualitas bagus, yang hasilnya juga cukup memuaskan, cocok ditanam didalam wadah tanpa mengurangi kualitas hasil.

bwg1

Gambar 1. Bawang Merah Tuk Tuk Sesaat setelah panen

Bagi pecinta urban farming atau home garden, bertanam bawang merah tuk tuk dari biji dapat dijadikan pilihan tepat. Berikut cara-menanam bawang merah dari benih.

Continue reading Menanam Bawang Merah Dalam Wadah

Advertisements

Mengatasi Penyakit Pathek Pada Cabe

 

pathek

Menanam cabe pada musim penghujan yang lembab mempunyai tantangan tersendiri. Kelembaban yang tinggi serta pertumbuhan tanaman yang terlalu cepat karena tanaman mendapat air yang cukup menyebabkan tanaman rentan terhadap penyakit yang disebabkan jamur.

Serangan jamur yang sangat ditakuti petani cabe di Indonesia adalah penyakit pathek yang disebabkan oleh jamur Colletotrichum atau jamur Gloeosporium.  Penyakit pathek bahkan sering membuat petani cabe pupus harapan, karena seringkali membuat petani gagal panen hingga 100 %.

Meskipun berkaitan dengan musim, penyakit ‘momok petani cabe’ ini juga berkaitan dengan cara budidaya tanaman cabe yang baik.  Ada beberapa upaya yang dapat kita lakukan baik untuk mencegah maupun untuk menangani tanaman yang terserang pathek.

  1. Pengaturan drainase yang baik

Continue reading Mengatasi Penyakit Pathek Pada Cabe

Telur Asin Panggang

Ini cerita tentang perkembangan dunia per bibik an (per bebek an ) maksudnya. Setelah semakin hari semakin banyak bebek terbeli, produksi telur juga semakin banyak, akhirnya, saya iseng membuat telur asin. Lama kelamaan gak cuma telur asin biasa yang cuma direbus, tetapi juga membuat telur asin oven, dan ternyata banyak yang suka. Selain telur asin lebih awet, telur asin oven ini lebih kenyal, kuning telur lebih masir dan berminyak, sert aroma nya yang khas, dan jujur saja saya suka sekali aroma telur asin yang baru keluar dari oven. Selama proses pengovenan, air dan garam dalam telur akan keluar. Kristal-kristal garam mengering dan memberikan aroma yang unik.

Agar Sawi Merah Warnanya Ngejreng

Beberapa teman bilang tanaman sawi merah dan selada merahnya tidak semerah punya saya, memang sih, menanam sayuran dengan warna selain hijau itu harus memperhatikan faktor penyinaran matahari. Khusus untuk sawi merah, agar daunnya tebal dan warna merah nya kuat, harus mendapat sinar matahari yang cukup, pupuk dan pengairan yang tepat. saya biasanya meletakkan tanaman ini ditempat yang kena sinar matahari 5-6 jam sehari, tetapi tidak terkena hujan, sehingga pasokan air murni dari penyiraman dan seminggu sekali saya tambahkan pupuk organik cair

 

Membuat Emping Garut Tahap Demi Tahap

Proses pembuatan emping garut. Garut/irut/arrow root di kebun saya sengaja ditanam dibawah tanaman melinjo dan kurang mendapat sinar matahari. Setahun sekali kami memanennya (juni-juli) dan diproses menjadi emping garut yang harganya jauh lebih mahal dr emping melinjo… Dan bebas asam urat tentunya… 


Proses pembuatannya cukup mudah… Garut dibersihkan kemudian direbus dengan bumbu, setelah matang didinginkan dan dipotong kurang lebih 1 cm dan dipukul2 hingga tipis diatas lembaran plastik lalu dijemur dibawah sinar matahari

Berikut Prosesnya tahap demi tahap.

Garut Segar

Continue reading Membuat Emping Garut Tahap Demi Tahap

saya menulis maka saya ada

melatideco

menjual beranekaragam hasil karya decoupage

SARAH THE GARDENER

Real Gardening in my Real Garden

Diajeng Astuti

saya menulis maka saya ada

gwenniesgarden

a blog about my garden and my soft spot for cacti and succulents, travelling and art

Living Lightly

By P. C. Zick

Simple Pleasures

Visual Poetry, Photography and Quotes

My Food And Flowers

Two of the Great Joys in Life!

Jean's Garden

Observations from a Maine gardener

Garden Walk Garden Talk

The Greater Garden of Nature

The Urban Orchardist

A Blog by Novella Carpenter

Morning Story and Dilbert

Inspiring, Encouraging, Healthy / Why waste the best stories of the World, pour a cup of your favorite beverage and let your worries drift away…

Jekka's Herb Farm

The life & thymes of an award winning herb farm

Mike & Roxie's Vegetable Paradise

Adventures in Kansas City Gardening

a sonoma garden

adventures in organic living

dailytuhulele

think and act

Ground to Ground

Serving Coffee Grounds for Gardens since 2010

gardeninacity

Notes from a wildlife-friendly cottage garden

Pursuing My Dreams

Emaknya Benjamin br. Silaen di Jerman yang hobi berkebun

Garlic & Sapphire

beautiful and productive gardens & kitchens in action, from the Sarah Raven team

David's Garden Diary

The Cottage Garden Society - Cotswold Group

One Bean Row

Words and pictures from an Irish garden by Jane Powers

Chooks and Roots

A garden blog by a keen gardener - results more luck than judgement

Cindy Helens

~ anything about outdoors ~